منتديات خير يا دحيه لأفخر الوصفات العائليه في مجال السيارات الفوشيه هههههههه
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا الإيطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xfghdfh
مراقب عام
مراقب عام


عدد المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
العمر : 46
الموقع : Benghazi - Libya

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا الإيطالية   الأحد ديسمبر 06, 2009 4:46 pm

[b]
طريقة عمل البيتزا الإيطالية

إلى الصديقة عزة التي طلبت طريقة عمل البيتزا الإيطالية ، إليكِ الطريقة :

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي

2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
afro afro afro afro afro afro afro afro afro afro afro afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
king_hell_2001
مراقب عام
مراقب عام
avatar

عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
العمر : 34
الموقع : Benghazi - Libya

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية   الإثنين ديسمبر 07, 2009 2:04 pm

ش
بارك الله فيك أخي البرنس على الوصفة الشهية

دمت بود afro
[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Http://d7ia.yoo7.com
ReweshaGirl
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
الموقع : Libya

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية   الإثنين ديسمبر 07, 2009 7:34 pm

يسلموو على الطريقة الحلوة

بس بيتزتنا الليبية أحلى هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
xfghdfh
مراقب عام
مراقب عام


عدد المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
العمر : 46
الموقع : Benghazi - Libya

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية   الأربعاء ديسمبر 23, 2009 3:51 pm

العفو
صحتين
انشاء الله انقدملكم حاج احسن
afro afro afro afro afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية   الأحد ديسمبر 27, 2009 8:08 pm

والله حولت انجاملك بس
مش هكي البيتسا الايطالية بكل بكل
شكرا على المشاركة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا الإيطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خير يا دحيه :: منتدى عالم حواء :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: